Bruschetta de broa de milho com guacamole e polvo

Receita para o guacamole:

1/2 abacate
sumo de 1/2 lima
3-4 folhas de manjericão, salsa ou coentros.
sal e pimenta qb.

Modo de preparação:

Esmagar o abacate com um garfo e juntar o sumo da lima.
Quando estiver numa pasta homogénea, juntar as folhas de manjericão picadinhas.
Temperar com sal e pimenta.

Preparação do polvo:

coza o polvo em água temperada com sal, cebola cortada em ao meio com casca, dois dentes de alho, e folha de louro.
 uma chávena de grão de bico cozido e temperado com cebola roxa picada e azeite.

uma fatia de broa de milho.

Depois basta compor os ingredientes todos em cima do pão.

Delicie-se

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook

e também no Instagram

Cornucópias Wrap de guacamole e queijo fresco

Ingredientes:

1 folha de wrap (das maiores) costumo comprar no Jumbo - na zona das cozinhas do mundo).

1/2 abacate
1/2 lima
1 molho de salsa
1 queijo fresco
1 clara de ovo
sementes de abóbora
4 Alperces desidratados

Esmague o abacate com um garfo e junte o sumo da lima até obter uma pasta homogénea . Junte a salsa picadinha.
Tempere com sal e pimenta.

Numa caneca coloque uma clara de ovo e leve ao microondas durante 30 segundos para cozer).

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o queijo fresco às rodelas e a clara de ovo. 

Enrole.

Acompanhe com alperces desidratados e sementes de abóbora

Corte ao meio ou em pedaços tipo sushi e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Ovos cozidos recheados com guacamole

Ingredientes:

1 ovo cozido cortado ao meio
1 laranja às rodelas
6 morangos
1/4 de abacate para fazer guacamole (receita aqui)
sumo de 1/2 lima

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Wrap com guacamole, fiambre de peru e queijo

1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
1 fatia de queijo flamengo light
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
4 avelãs

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o fiambre e o queijo. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e avelãs

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Wrap de alface com guacamole e ovo cozido

Ingredientes:

1 folha de massa de wrap
1/2 abacate
1/2 lima (sumo)
3-4 folhas de manjericão
sal e pimenta qb
2 folhas de alface
3.4 tomates cherry
1 ovo

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte as folhas de alface e o tomate cortado às rodelas. Enrole.
Acompanhe com um ovo cozido.


Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Bruschetta com pasta de abacate e sementes de girassol

Ingredientes:
1/2 abacate
1/2 lima
salsa a gosto
1/2 tomate
sementes de girassol e amendoins a gosto

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de salsa picadinhas (pode também colocar manjericão picado). 
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) no pão de sementes


Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Bruschetta de abacate

Ingredientes:

1 pão de cereais
1/2 abacate
1/2 lima (sumo)
3-4 folhas de manjericão
sal e pimenta qb
1/2 tomate

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas (pode também colocar salsa picada). Junte depois o tomate cortado em pedacinhos.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) no pão de sementes


Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Wrap com guacamole,salada e frutos secos

Ingredientes:

1 folha de massa de wrap
1/2 abacate
1/2 lima (sumo)
3-4 folhas de manjericão
sal e pimenta qb
2 folhas de alface
1/2 tomate
5 amendoins
2 nozes
5 amêndoas

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte as folhas de alface e o tomate cortado às rodelas. Adicione ainda as amêndoas, as nozes e os amendoins e enrole.


Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Bruschetta de guacamole com amendoim e tomate

Ingredientes:
2-3 fatias de pão
1 abacate
6-8 amendoins
4 tomates cherry

Faça um guacamole (receita aqui) e barre as fatias de pão.

Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Wrap de atum com guacamole

Ingredientes:

1 folha de wrap 
1 lata de atum
Guacamole (receita aqui)
Pistácios a gosto

Basta colocar os ingredientes na folha de wrap, enrolar e cortar em pedaços.

Acompanha com fruta a gosto

Delicie-se. :)

Não se esqueça de adicionar a nossa página: 

do Facebook
e também no Instagram

Wrap de guacamole e queijo fresco

1 folha de massa de wrap
1/2 abacate
queijo fresco a gosto
1/2 lima (sumo)
4-5 tomates bébé
3-4 folhas de manjericão
sal e pimenta qb

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte os tomates cortadinhos e as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, espalhe queijo fresco ou requeijão e enrole.
Corte ao meio e está pronto.

Salmão com guacamole, lima, e maracujá

Salmão com guacamole, lima, e maracujá

Guacamole com queijo quark e manjericão, mix de frutos secos, ovo cozido e alface.

Guacamole com queijo quark e manjericão, mix de frutos secos, ovo cozido e alface. Super saudável com tudo o que devemos comer.

Chá gelado de pêra e canela com limão e manjericão. Pão de sementes com guacamole e queijo quark

Receita do guacamole:

1/2 abacate
1/2 limão
2 colheres de sopa de queijo quark
pimenta e flor de sal qb
folhas de manjericão

Esmague com um garfo o abacate, esprema meio limão e misture com o queijo quark. Junte sal e pimenta e ainda 4 ou 5 folhas de manjericão.

Água Detox:
1 pacote de chá de pêra/canela
sumo de meio limão
2 rodelas de limão
3 folhas de manjericão

Salada com guacamole e queijo quark

Salada normal com queijo quark e guacamole (receita aqui)

Duas receitas de Guacamole

Receitas de Guacamole:

1ª versão:
1/2 abacate
1/2 limão
pimenta e flor de sal qb
folhas de manjericão

Esmague com um garfo o abacate, esprema meio limão e junte também a raspa de limão. Junte sal e pimenta e ainda 4 ou 5 folhas de manjericão.

2ª versão:
1/2 abacate
1/2 limão
1/2 tomate
pimenta e flor de sal qb
folhas de manjericão

Esmague com um garfo o abacate, esprema meio limão e junte também a raspa de limão. Junte o tomate cortado em cubinhos. Junte sal e pimenta e ainda 4 ou 5 folhas de manjericão.