Papas de aveia com iogurte, arandos, amêndoas e nozes

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 Iogurte
14 arandos desidratados
2 nozes
8 amêndoas
Misture a água com a aveia e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, coloque o iogurte e deite os frutos secos.

Está pronto.

Delicie-se. :)

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Papas de aveia com nozes, ameixas e macadâmias

À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte pinhões, amêndoas, macadâmias e ameixas secas. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (morangos, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

Papas de aveia com frutos secos

À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte pinhões, amêndoas, macadâmias e ameixas secas. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (morangos, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

Entrada de abacate, queijo quark, tomate e frutos secos

Salmão com guacamole, lima, e maracujá

Salmão com guacamole, lima, e maracujá

Panquecas de morango e aveia com iogurte grego de maracujá, mousse de chocolate com abacate. Topping de morangos e lascas de macadâmia

Panquecas de morango e aveia com iogurte grego de maracujá, mousse de chocolate com abacate. Topping de morangos e lascas de macadâmia

receita das panqueas (aqui)

Conheça a rainha das nozes e o que ela faz ao seu corpo

Conheça a rainha das nozes e o que ela faz ao seu corpo

A noz da nogueira macadâmia é originária da Austrália. É talvez uma das mais poderosas frutas oleaginosas. 

Uma das suas características é a grande concentração de ómega 3.

Os benefícios para a saúde são muitos, destacamos:

·        Controle da glicémia

·        Ajuda no trânsito intestinal

·        Aumenta a imunidade

·        Controle do colesterol

·        Controle dos triglicerídeos

·        Reduz a formação de coágulos e inflamações

·        Previne e trata doenças degenerativas

·        Contribui para o controle de peso

As macadâmias são ricas em:

·        Vitamina A

·        Ferro

·        Tiamina

·        Riboflavina

·        Niacina

·        Zinco, cobre, cálcio, fósforo, potássio e magnésio.

·        Rica em antioxidantes como os polifenóis, aminoácidos, flavonóides e selénio.

Por tudo isto a macadâmia:

·        

Protege o coração

·   Protege de certos tipos de cancro: mama, colo do útero, pulmão, próstata e do estomago.

·        Ajuda na perda de peso

·        Ajudam a manter a saúde da pele, unhas e cabelo

·        Auxiliam na digestão e reduzem a prisão de ventre (ricas em fibra)

·        Previne a osteoporose

·        Promove a saúde do sistema nervoso

·        Tem propriedades rejuvenescedoras

Os cientistas descobriram que as nozes possuem 20,97 unidades de antioxidantes em cada 100 g. Isso representa 20 vezes mais que as quantidades presentes nas laranjas (1,14), nos espinafres (0,98), nas cenouras (0,04) ou nos tomates (0,31).