Ingredientes:
1 folha de wrap (das maiores) costumo comprar no Jumbo - na zona das cozinhas do mundo).
1/2 abacate
1/2 lima
1 molho de salsa
1 queijo fresco
1 clara de ovo
sementes de abóbora
4 Alperces desidratados
Esmague o abacate com um garfo e junte o sumo da lima até obter uma pasta homogénea . Junte a salsa picadinha.
Tempere com sal e pimenta.
Numa caneca coloque uma clara de ovo e leve ao microondas durante 30 segundos para cozer).
Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o queijo fresco às rodelas e a clara de ovo.
Enrole.
Acompanhe com alperces desidratados e sementes de abóbora
Corte ao meio ou em pedaços tipo sushi e está pronto.
Delicie-se. :)
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Nunca experimentei mas deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBeijinhos
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