Tarteletes de limão

Receita👇
Base:
1 banana
1 chávena (chá) e meia de flocos de aveia
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de leite
Recheio:
1 ovo
4 colheres de sopa de iogurte grego
2 colheres de chá de sumo de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de mel
Frutas ou sementes a gosto (como topping)
Esmague a banana, junte os flocos, o mel e o leite. Faça uma pasta homogénea. Depois divida em pedaços e forre a forma das tarteletes. Leve ao forno a 180 °C por 15 minutos para que a massa fique tostada.
Recheio:
Bata um ovo, junte o iogurte, o sumo de limão a baunilha e o mel. Misture tudo muito bem. Encha as tarteletes com este recheio e leve ao forno a 180 °C durante 30 minutos.
Depois basta guarnecer com as frutas ou sementes a gosto.