PASSATEMPO MY CASUAL BRUNCH E LUNCH IT

PASSATEMPO (TERMINADO) MY CASUAL BRUNCH E LUNCH IT

Temos 6 marmitas fantásticas para sortear

PARABÉNS ÀS VENCEDORAS:

Licínia Lopes

Ana Baptista

Carolina Amaral

Ana Guilherme

Rosa Gaspar Trindade

Isabel Banhudo

Devem enviar-me mensagem através de Fb com a morada 

A Lunch It diz-nos que:

A marmita já não é o que era…
A busca por um modo de vida mais saudável e sem excessos alterou o estilo e a maneira de pensar das pessoas. Cada vez mais temos cuidado com o que comemos.
Viver bem e comer melhor é uma tendência da nossa sociedade, motivada pela cultura do corpo, pelo nosso bem-estar e por uma recusa crescente pelas refeições rápidas.

A Lunch-it é a escolha acertada.
Prática, conveniente e de fácil limpeza, permite transportar em ótimas condições e na porção correta, o que mais gostamos de comer. Seja no emprego para uma refeição caseira reconfortante, no ginásio para uma dose revitalizante de nutrientes ou num picnic com a família para um dia inesquecível…


COMO PARTICIPAR:

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O sorteio é válido para Portugal e termina  no dia 5 de Março às 23h59.

É válida uma participação por perfil de Facebook e todos os participantes têm que cumprir todas as regras para serem considerados no sorteio. 

Papas de aveia com tangerina

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 iogurte
1 tangerina
amêndoas laminadas qb.

Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, um iogurte, gomos de tangerina,  e amêndoas laminadas. Está pronto.

Delicie-se. :)

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Brownies com nozes

Estes Brownies são qualquer coisa do outro mundo. São deliciosos e saudáveis já que são feitos com cacau puro, aveia, e nozes.

Ingredientes

100g de ameixas secas

100g de farelo de aveia

1 Colher de chá de fermento

200g de chocolate com 70% cacau no mínimo (também fica bem com metade da dose de chocolate-100g)

2 Colheres de sopa de mel

200ml de leite de aveia

2 Ovos

10 Nozes

Papel vegetal

Preparação

1 - Comece por cortar em pequenos pedaços as ameixas.

2 - Numa taça separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo.

3 – Numa outra taça coloque a farinha, o fermento e as gemas de ovos e mexa.

4 - Parta o chocolate em pedacinhos e leve ao lume, em banho-maria. Adicione o leite de aveia. Retire do lume logo que o chocolate esteja completamente derretido e bem envolvido no leite.

5 – Adicione esta mistura (chocolate+leite) à taça onde se encontra a farinha e as gemas. Junte também o mel. Misture tudo muito bem.

6 – Junte as ameixas e as nozes partidas em pedaços e por último as claras em castelo.

7 – Pré aqueça o forno.

8 – Forre com papel vegetal uma forma retangular, deite a massa e leve ao forno a 180ºc durante 20 a 25 minutos. Vá espetando com um palito até a massa deixar de agarrar.

9 – Retire do forno, deixe arrefecer e corte aos quadrados.

Delicie-se!

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Papas de aveia com iogurte e lascas de côco

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 iogurte
1/2 maracujá
lascas de coco qb.
granulado de chocolate qb.

2-3 framboesas

Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, um iogurte, o maracujá,  as lascas de coco, as framboesas e o granulado de chocolate. Está pronto.

Delicie-se. :)

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Parfait de morango e banana

Ingredientes:

4-6 morangos
1 banana
1 iogurte
frutos vermelhos qb
sementes de girassol qb.

Basta colocar num copo estes ingredientes pela ordem que indiquei

Delicie-se. :)

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Papas de aveia com morangos e lascas de coco

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
lascas de coco qb.
pepitas de chocolate qb.

2-3 morangos

Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, depois corte dois morangos ao meio. Coloque por cima das papas de aveia,  junte as lascas de coco e as pepitas de chocolate e está pronto.

Delicie-se. :)

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Parfait de gelatina e iogurte

Este parfait está de acordo com a minha lei dos três S's: Simples, Saudável e Saboroso

Parfait com base de gelatina de morango com mirtilos, uma camada de iogurte, muesli e manga.

Coloquei no fundo do copo um pouco de gelatina de morango, deixei solidificar um bocadinho e introduzi alguns mirtilos.
Depois da gelatina estar solidificada, juntei o iogurte, depois 3 colheres de sopa de muesli e por fim pedaços de manga.
Por fim salpiquei com arroz tufado.

Delicie-se. :)

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