My Casual Brunch

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sábado, 24 de setembro de 2016

Overnight oat com papas de aveia e frutos vermelhos


Ingredientes/camadas:

3 colheres de sopa de papas de aveia (receita aqui)
1 iogurte grego natural 0 % que se mistura com as papas de aveia
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
5 amêndoas
4 morangos
2 quadrados de chocolate negro

Está pronto.
Delicie-se. :)
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Wrap com guacamole, fiambre de peru e queijo


1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
1 fatia de queijo flamengo light
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
4 avelãs

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o fiambre e o queijo. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e avelãs

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)


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Overnight oat com batido de morango e chia


Ingredientes/camadas:

4 colheres de sopa de papas de aveia (receita aqui)
1 colher de sopa de sementes de chia
1 iogurte grego natural 0 %
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
4 morqangos
3 nozes

Está pronto.
Delicie-se. :)
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Wrap com abacate, queijo feta e amêndoas



1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
2-3 pedaços de queijo feta
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
2 nozes

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o queijo e os tomates cortados ao meio. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e nozes

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)


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Papas de aveia com mirtilos e sementes várias.


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
1 mão cheia de mirtilos congelados
5 morangos
5 amêndoas
6 amendoins
1 colher de sobremesa de pepitas de chocolate preto
1 colher de sopa de sementes de girassol
Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Entrada de abacate com requeijão e frutos secos



Uma entrada simples de 1/2 abacate temperado com sumo de meia lima. Acompanha com fatias de requeijão, tomates cherry e amêndoas e nozes a gosto.

Papas de aveia com mix de frutas


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 nectarina
5 ameixas desidratadas
12-16 groselhas
5 cerejas
3 nozes
12 amendoins
1 colher de sopa de arroz tufado
Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e deite o mel. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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