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quarta-feira, 11 de novembro de 2015
Água aromatizada com lima, gengibre e romã do Jamie Oliver
Chegou dia 5 às livrarias o novo livro do Jamie Oliver. Um livro cheio de receitas saudáveis. Esta é mais uma que vos apresento. Uma água aromatizada com lima, gengibre e romã. Só posso dizer que é deliciosa.
Receita:
Segure em metade de uma romã com a parte cortada virada para baixo e dê-lhe uma pancada na parte de trás com uma colher, fazendo os bagos cair dentro do jarro (ou num copo). Adicione um pouco de gengibre ralado, rodelas de 1 lima e bastante gelo. Depois é só juntar a água.
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domingo, 19 de julho de 2015
O poder do Gengibre: Queima de gordura e recuperação dos músculos após o treino são dois dos infinitos benefícios desta raíz
Gengibre: a raiz que ajuda a emagrecer e é anti-inflamatória
O gengibre é uma raiz originária a Ásia. É usada tanto na culinária como
na medicina.
São infindáveis os múltiplos benefícios terapêuticos (devido à ação conjunta
de várias substâncias) desta planta. Entre eles:
· - Tem ação bactericida
(o gengibre contém uma substância chamada glicerol que protege o organismo de
bactérias e fungos)
· - É desintoxicante
(devido ao gingerol que confere o sabor picante)
· - Como potente antioxidante
previne o envelhecimento precoce da pele e do cabelo. Aumenta a imunidade e elimina
o cansaço.
· - Melhora o
desempenho do sistema digestivo (auxilia na digestão dos alimentos com muita
gordura. Não é por acaso que o gengibre está presente nos laxantes, antigases e
antiácidos), respiratório (muitos xaropes para a tosse e para a bronquite têm
gengibre na sua composição) e circulatório.
· - Acelera o
metabolismo promovendo a queima da gordura corporal (isto porque o gengibre
possui um alto potencial calorífico que faz acelerar o metabolismo e
consequentemente ajuda a emagrecer: pode aumentar o gasto calórico em 10%)).
· - Tem vitamina
B6, A, B3, selénio, zinco, potássio, magnésio e cobre.
· - Combate
enjoos, gases, indigestão e náuseas provocadas pelos tratamentos do cancro.
· - Combate o mau
hálito.
· - Ótimo para a
ressaca
· - Alivia as
dores musculares (causadas pelo treino intenso) e as dores recorrentes da artrite.
· - Ajuda no
tratamento das infeções e inflamações da garganta (confirmo o resultado). Ótimo
para a rouquidão dos cantores e dos professores.
· - Auxilia no
combate aos tumores.
Chá de
gengibre para emagrecer:
Uma razão pela qual não se consegue emagrecer é a má digestão que causa inchaço,
náuseas e acúmulo de toxinas.
Ao beber chá de gengibre melhoramos a nossa saúde gastrointestinal e
aumentamos o nosso metabolismo. Desta forma o nosso corpo acaba por queimar as
gorduras e reduz o colesterol e os níveis de triglicéridos.
Beber um chá de gengibre
às refeições vai fazer com se coma menos.
Preparação do
chá de gengibre:
Corte três ou quatro rodelas fininhas de gengibre fresco coloque numa
chávena e deite água a ferver. Deixe em infusão alguns minutos. Adicione sumo
de limão e mel.
Quantidade: meio litro por dia dividido em 5 doses e sempre tomado após as
refeições.
Chá de gengibre para reduzir a dor muscular após o treino:
Um chá de gengibre por dia vai ajudar a recuperar os músculos doridos
após o treino porque contém substâncias anti-inflamatórias.
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