segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Bolachinhas de aveia com frutos secos

A receita destas bolachinhas de aveia super saudáveis foi-me oferecida pela minha amiga Fátima Franco e tornaram-se num verdadeiro sucesso cá em casa.
São fáceis e rápidas de fazer e são tão saborosas que desapareceram num ápice.


Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo de côco (líquido - aquecer no microondas durante 10 segundos)
1 colher de sopa de farinha de aveia fina
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (torrar numa frigideira durante um minuto)
1 colher de sopa de cacau puro em pó
1/2 chávena de leite (aveia, amêndoa, etc)
1 colher de sopa de nozes picadas
1 colher de sopa de pinhões
6 amêndoas picadas
1 colher de sopa de arandos secos
1 ou 2 colheres de sopa de côco ralado.

Junte todos os ingredientes de forma a obter uma papa.
Depois deite colheres de sopa de massa num tabuleiro com uma folha de papel vegetal.

Vai ao forno a 180ºc durante 20 minutos.

Delicie-se.

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2 comentários:

  1. Adorei estas bolachinhas de abeia vou guardar e fazer :)

    Beijinhos e parabéns pelo excelente blogue de receitas saudáveis identificam se muito comigo :)
    Se quiseres conhecer o meu com receitinhas saudáveis também :)
    http://prazeressaudaveis.inshape.pt/

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    Respostas
    1. Muito obrigada Vanessa. Vou visitar o seu blog sim. Beijinhos.

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