My Casual Brunch

My Casual Brunch

analytics

adicione o nosso instagram

quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

Panquecas de canela, framboesas e chocolate



PC fitness_bianca
Ingredientes

1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de espelta ou trigo
1 colher de sobremesa  de fermento, em pó
1 chávena de leite a seu gosto
1 colher de sobremesa de canela
2 ou 3 colheres de sopa de mel
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
pepitas de chocolate a gosto
12-14 framboesas, congeladas
2 ou 3 quadrados de chocolate 70% cacau

Preparação
Misture a aveia, a farinha de espelta, o leite, o fermento, o ovo,
o mel, a canela e o azeite num processador de alimentos, até obter
um creme homogéneo. Depois da massa pronta, desfaça com os dedos as
framboesas congeladas e envolva-as na massa apenas com uma colher. Junte ainda as pepitas a gosto.
Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite (1 colher de
café). Depois, deite o correspondente a ¼ de chávena para cada panqueca.

Vire a panqueca quando começarem a aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas coloque-as num prato. Derreta os quadrados de chocolate e deite por cima das panquecas.
Pode colocar ainda um pouco de granola por cima do chocolate e depois a fruta.


Siga a nossa página do Facebook
Siga também no Instagram

Sem comentários:

Enviar um comentário