domingo, 16 de agosto de 2015

Abre-te Sésamo e mostra o teu ouro!


Abre-te Sésamo e mostra o teu ouro!

Sésamo ou gergelim é uma planta originária do Oriente. No Egito era utilizada para a produção de óleo e era considerada uma semente sagrada.

Quais os benefícios desta poderosa semente?

·        Como é rica em ácido linoleico ao passar pelo intestino vai lubrificá-lo e humedecê-lo aumentando o trânsito intestinal e impulsionando a circulação sanguínea no local.
·        Evita e trata as hemorroidas e a prisão de ventre
·        Evita o cancro do colon
·        Fortalece tendões e ossos
·        Fortifica o fígado e os rins
·        Ótimo após hemorragias
·        Reduz as dores lombares, dos joelhos e reumatismo
·        Melhora a elasticidade da pele
·        Poderoso antioxidante das células
·        Impede a queda do cabelo
·        Aumenta a saciedade
·        Previne a flacidez

Quais os nutrientes contidos nesta semente?

·        Manganês, cobre, fósforo, selénio, zinco, ferro e cálcio
·        Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, E
·        Ácido fólico
·        Omega 3
·        Fitoesteróis (bloqueiam a produção de colesterol)
·        Fonte de proteína
·        Grande concentração de fibras
·        Controla a glicémia
·        Como tem lignina é capaz de parar o crescimento e até matar as células malignas
·        A lignina do sésamo é um poderoso vasodilatador e anti aterosclerose e anti trombos

Como deve ser consumida?

·        Deve ser consumida crua e com casca de preferência triturada para que os nutrientes sejam absorvidos na sua totalidade.
·        30g por dia ou duas colheres de sobremesa (para começar)

Onde se usa?

·        Em saladas, sumos, arroz, frutas, bolos, pães, tortas, quiches, iogurtes, sopas, húmus,…
·        O óleo pode ser usado para bochechar a boca e eliminar bactérias e vírus que se encontram na boca ou na garganta



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