Pão de alfarroba no microondas

Completamente viciada nestes pãezinhos de microondas. Desta vez fiz com farinha de alfarroba.

Receita:
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
1 colher de chá de fermento em pó
1colher de sopa de leite
4 nozes picadas
Misturar tudo, colocar num prato fundo forrado com papel vegetal e vai ao microondas durante 2 minutos e meio.

Delicie-se. :)

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Papas de aveia com Macarroba

Hoje experimentámos o novo produto da Iswari, O Macarroba (uma deliciosa bebida com alfarroba, Maca e Lucuma), que aproveitei para juntar aos flocos de aveia.

Primeiro fiz a bebida

Misturei muito bem três colheres de chá de Macarroba com 1 dl de água quente. Depois juntei mais 1,5 dl de água quente.

Numa outra taça fiz as papas de aveia desta forma:

Juntei 3 colheres de sopa de flocos de aveia com cerca de 1,5 dl da bebida preparada anteriormente (macarroba).
Leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia coloquei duas colheres de sopa de iogurte grego 0% gordura. Juntei duas ameixas frescas cortadas às fatias e coloquei sementes de chia por cima do iogurte. Está pronto.

Delicie-se. :) Não se esqueça de adicionar a nossa página:  do Facebook e também no Instagram

Panquecas de alfarroba com iogurte grego, manga e groselhas

Ingredientes:
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de alfarroba
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de leite (aveia, coco, amêndoa, etc...)
1 ovo
1 colher de sopa de mel

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta junte 12 framboesas em pedaços e envolva-as na massa.

Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas enfeite a gosto. Neste caso com manga, iogurte grego e groselhas.

Panquecas de aveia e alfarroba

Ingredientes:
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de alfarroba
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de leite (aveia, coco, amêndoa, etc...)
1 ovo
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta junte 12 framboesas em pedaços e envolva-as na massa.

Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas enfeite a gosto

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