Ingredientes:
3 latas de sardinha
5 ovos
alface, tomate, pepino a gosto
4 fatias de queijo halloumi grelhado
tempera com azeite e vinagre balsâmico
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domingo, 19 de julho de 2015
sábado, 18 de julho de 2015
Salada de atum com queijo halloumi / tuna salad with Halloumi cheese
Salada de atum com queijo Halloumi
1 lata de atum
4 fatia de queijo halloumi grelhado
alface, tomate, pepino a gosto
O queijo Halloumi é um queijo originário do Chipre e que tem um ponto de fusão muito alto. Por isso presta-se para ser grelhado ou frito.
É feito de uma mistura de leite de cabra e de ovelha.
É uma ótima fonte de cálcio e considerado um dos queijos mais saudáveis.
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