Esta semana quis experimentar umas waffles diferentes e lembrei-me de experimentar fazê-las com batata doce. Posso dizer que ficaram deliciosas e resolvem muito bem um almoço ou jantar.
Receita
Ingredientes:
1 batata doce grande
1 ovo
1 colher de sopa de chia
1 colher de café de cominhos
sal e pimenta cinco bagas qb
Preparação:
Comece por ralar a batata doce, junte o ovo, a chia, os cominhos, sal e pimenta. Misture bem.
Aqueça a máquina de waffles e ponha colheradas nos espaços espalhando bem. aguarde alguns minutos e está pronto.
Caso tenha uma forma de silicone leve ao microondas por 10 minutos na potência máxima. Depois deixe 3 minutos no grill para tostar. Desenforme e volte a colocar no grill mais 3 minhutos para tostar do outro lado.
Delicie-se. :)
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Boa tarde! Parabéns pelo trabalho.
ResponderEliminarUma dúvida... A batata vai cozida ou rala-se mesmo crua?
Obrigada.
Olá. A batata vai crua.
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