Por que é que se fala tanto na Aveia?

Por que é que se fala tanto na Aveia?

A Aveia é neste momento considerada como um superalimento pelas características nutritivas que apresenta.

Este fantástico cereal tem na sua composição uma enorme quantidade vitaminas, proteínas e minerais.

As fibras presentes ajudam a destruir os micro-organismos prejudiciais ao intestino.

Por que é que a aveia deve ser uma opção diária na nossa alimentação?

·         Dá energia

·         Sacia por muito tempo

·         Não engorda

·         Rica em bons hidratos de carbono (hidratos de absorção lenta)

·         Ótima para diabéticos já que sendo um hidrato de carbono de absorção lenta mantém estáveis os níveis de glicemia no sangue.

·         Controla os níveis de colesterol porque consegue fazer com que o mau colesterol não seja absorvido na totalidade.

·         Reduz a pressão arterial

·         Fantástica aliada para quem faz exercício físico, pois reconstrói o músculo que é destruído no treino, isto é, faz aumentar a massa muscular. Isso deve-se ao facto da aveia ser rica em proteína.

·         Ótima para quem sofre de prisão de ventre

·         Reduz o risco de cancro, especialmente o do cólon e o da mama.

Como podemos consumi-la?

Podemos fazer papas, panquecas, adicioná-la a batidos, iogurtes.