1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e
costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).
1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
4-6 tiras de frango assado
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
Sementes de abóbora a gosto
Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.
Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte as tiras de frango. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e sementes de abóbora
Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)
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