My Casual Brunch

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domingo, 25 de setembro de 2016

Papas de aveia com iogurte grego 0% gordura, morangos, e amêndoas


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
10 morangos
10 amêndoas
Arroz tufado a gosto
Sementes de girassol a gosto

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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sábado, 24 de setembro de 2016

Papas de aveia com maracujá


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5 morangos
1 kiwi
1 maracujá

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Papas de aveia com fatias de abacate e morangos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5+5 morangos
6-8 amêndoas
mirtilos a gosto
1/4 de abacate em fatias

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Numa taça triture cinco morangos com o iogurte.
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida a mistura dos morangos com o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Papas de aveia com cacau puro, sementes de chia, amêndoas, nozes e morangos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sopa de cacau puro
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de arroz tufado
3 nozes
10 amêndoas
4 cerejas
4 morangos
1 colher de sopa de lascas de coco


Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela,  o mel e disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Papas de aveia com arroz tufado, mirtilos e morangos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
2 colheres de sopa de arroz tufado
2 colheres de sopa de mirtilos
20 morangos pequenos


Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela,  disponha o arroz tufado, os mirtilos e os morangos.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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quinta-feira, 7 de julho de 2016

Papas de aveia com morangos e sementes de abóbora


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 iogurte natural
1 colher de sopa de doce St. Dalfour de morango
8 amêndoas
10-12 morangos
Sementes de abóbora, lascas de coco e sementes de sésamo a gosto.

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela,  disponha o doce, o iogurte, os morangos e os frutos secos.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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sábado, 26 de março de 2016

Dorayakis com doce sem açúcar st dalfour de framboesas. Acompanha com iogurte e morangos


Ingredientes

1 Chávena de flocos de aveia
12-14 Morangos
1 Chávena de farinha de trigo
1 Chávena de leite de amêndoa
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
1 Colher de sopa de mel
1 Colher de sopa de sementes de chia
3 Colheres de sopa de coco
Doce St. Dalfour e um iogurte para barrar as panquecas.

Preparação

Misture a aveia, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o ovo, a chia, 4 morangos, o mel e o coco na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta corte pedaços de morangos e envolva-os na massa.
Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de coco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois das panquecas prontas barre duas com iogurte e doce St. Dalfour de framboesas e una-as.
Acompanha com iogurte e morangos


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sábado, 20 de fevereiro de 2016

Overnight /Parfait de morango, banana e muesli




Ingredientes:
1 banana
4-6 morangos
1 iogurte grego ligeiro
2-3 colheres de sopa de granola ou muesli
sementes de girassol a gosto
Faça camadas começando por colocar as rodelas de banana, depois coloque uma camada de morango.
Na terceira camada deite a granola ou o muesli e por fim deite o iogurte.
Enfeite com morangos e salpique com sementes de girassol
Delicie-se. :)

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Papas de aveia com frutas e pepitas de chocolate

Estas papas de aveia estavam uma maravilha. A combinação de morangos, kiwi e amendoins funcionou na perfeição. As pepitas de chocolate deram um toque delicioso.


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
8 amendoins
1 kiwi
2-3 morangos
1 colher de sobremesa de mel
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Polvilhe com canela, regue com o mel, depois corte dois morangos em fatias , faça o mesmo ao kiwi. Coloque por cima das papas de aveia,  junte os amendoins e está pronto.
Delicie-se. :)
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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Panquecas de gérmen de trigo e queijo quark

Hoje fiz de novo umas panquecas de aveia com gérmen de trigo. Desta vez  barrei com queijo quark e juntei algumas frutas.


Ingredientes:

1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de gérmen de trigo
1 chávena de leite magro ou iogurte
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 - 2 colheres de sopa de mel
1 ovo

Misture a aveia, o gérmen de trigo, o leite, o fermento, o ovo e o mel,  na liquidificadora até obter um creme homogéneo.
Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina/óleo de côco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem aparecer bolhas de ar.

Faça uma pilha de panquecas e coloque entre elas, manga, ou morangos. Em cima coloque 2 ou 3 colheres de sopa de queijo quark e enfeite com rodelas de kiwi salpicadas de pepitas de chocolate.

São deliciosas.

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terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Papas de aveia com canela, doce st dalfour sem açúcar, maçã e morangos


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, coloque duas colheres de chá de doce st dalfour de mirtilos e arandos sem açúcar e junte uma maçã cortada às fatias, um morango e uma macadâmia.

sugestões: pode colocar outras frutas (ameixas, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...), mel. Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Smoothie de morangos e aveia


2 colheres de sopa de aveia
6-8 morangos congelados
2-4 colheres de sopa de leite de amêndoa
Coloque tudo no liquidificador e triture até obter um batido bem  aveludado.

domingo, 1 de novembro de 2015

Smoothie de frutos vermelhos com açaí. Topping de morangos e sementes de sésamo


Smoothie:
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
2 colheres de sopa de açaí congelado
1/4 abacate
2 colheres de sopa de aveia
1/2 banana congelada
1/4 de chávena de leite de amêndoa

Coloque tudo no liquidificador e triture até ficar um creme aveludado

topping:  morangos e sementes de sésamo

Overnightoats com queijo quark e mousse de chocolate com abacate


Na base:
smoothie de framboesas com: 2 colheres de sopa de aveia, 10 framboesas congeladas, 1 colher de sopa de leite de amêndoa.

3 colheres de sopa de granola
4-5 morangos
4-5 colheres de queijo quark
2-3 colheres de sopa de mousse de chocolate de abacate (receita aqui)
topping de frutos vermelhos

Smoothie de frutos vermelhos com açaí. Topping de kiwi, mirtilos e morangos.


Smoothie:
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
2 colheres de sopa de açaí congelado
1/4 abacate
2 colheres de sopa de aveia
1/2 banana congelada
1/4 de chávena de leite de amêndoa

Coloque tudo no liquidificador e triture até ficar um creme aveludado

topping: rodelas de kiwi, mirtilos e morangos