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sábado, 20 de fevereiro de 2016

Papas de aveia com frutas e pepitas de chocolate

Estas papas de aveia estavam uma maravilha. A combinação de morangos, kiwi e amendoins funcionou na perfeição. As pepitas de chocolate deram um toque delicioso.


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
8 amendoins
1 kiwi
2-3 morangos
1 colher de sobremesa de mel
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Polvilhe com canela, regue com o mel, depois corte dois morangos em fatias , faça o mesmo ao kiwi. Coloque por cima das papas de aveia,  junte os amendoins e está pronto.
Delicie-se. :)
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domingo, 24 de janeiro de 2016

Papas de aveia com morangos e chocolate preto

Quando os dias estão mais frios apetece comer um pequeno-almoço quentinho. Desta vez sugiro umas papas de aveia com morangos e chocolate negro. 
São deliciosas.


4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

Coloque no microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela,corte dois morangos,  junte um quadrado de chocolate preto e lascas de côco.


Delicie-se. :)

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segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Papas de aveia com figos e morangos


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte figos, amêndoas, morangos e pepitas de chocolate preto. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (ameixas, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

sábado, 19 de dezembro de 2015

Papas de aveia com nozes, ameixas e macadâmias


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte pinhões, amêndoas, macadâmias e ameixas secas. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (morangos, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

terça-feira, 8 de dezembro de 2015

Papas de aveia com arandos e ameixas secas


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte arandos e ameixas secas. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (morangos, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)






quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Parfait de morango e iogurte


Ingredientes:

1/4 de abacate
2 colheres de sopa de aveia
8-10 morangos congelados
2 colheres de sopa de leite (aveia, coco, amêndoa, etc.)

Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogéneo

Depois faça camadas começando pelo batido de morango
2 colheres de granola
1 iogurte grego
1 mão cheia de mirtilos

topping:
amora, framboesa e lâminas de côco.

terça-feira, 24 de novembro de 2015

Overnight oats de batido de aveia, morangos e abacate com iogurte e manga


Ingredientes:

2-3 colheres de sopa de granola
1 mão cheia de mirtilos
batido de 2 ou três colheres de aveia+6 a 8 morangos+1/4 de abacate
raspas de côco
3-4 amoras
1 iogurte grego
batido de morangos
topping: pedaços de manga

quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Smoothie de morangos, aveia, banana e abacate.


Smoothie de morangos, aveia, banana e abacate:
2 colheres de sopa de aveia
6-8 morangos congelados
1/4 abacate
1/2 banana
1-2 colheres de sopa de leite de amêndoa
Coloque tudo no liquidificador e triture até obter um batido bem  aveludado.

Topping com kiwi e morango

domingo, 1 de novembro de 2015

Smoothie de frutos vermelhos com açaí. Topping de morangos e sementes de sésamo


Smoothie:
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
2 colheres de sopa de açaí congelado
1/4 abacate
2 colheres de sopa de aveia
1/2 banana congelada
1/4 de chávena de leite de amêndoa

Coloque tudo no liquidificador e triture até ficar um creme aveludado

topping:  morangos e sementes de sésamo

domingo, 25 de outubro de 2015

Panquecas com iogurte grego, manga e maracujá


Ingredientes para as panquecas:

1 chávena de leite
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
2-3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher de sobremesa de canela
6-8 morangos cortados em lascas (colocados depois de todos os ingredientes estarem misturados)

Panquecas de morango e aveia com iogurte grego de maracujá, mousse de chocolate com abacate. Topping de morangos e lascas de macadâmia


Panquecas de morango e aveia com iogurte grego de maracujá, mousse de chocolate com abacate. Topping de morangos e lascas de macadâmia

receita das panqueas (aqui)

quarta-feira, 7 de outubro de 2015

sábado, 26 de setembro de 2015

Panquecas de canela e frutos vermelhos. Acompanha com iogurte grego


Receita / recipe

1 chávena de flocos de aveia / 1 cup of oatmeal
1 colher de sobremesa de canela / 1 teaspoon of cinnamon
12 framboesas para misturar na massa sem triturar / 12 raspberries
12 mirtilos para misturar na massa sem triturar/  12 blueberries
1 chávena de queijo quark / 1 cup of quark cheese
1 chávena de farinha de trigo / 1 cup of flour
1/2 chávena de leite de amêndoa / 1/2 cup of almond milk
1 colher de sobremesa de fermento em pó / 1 teaspoon of baking power
1 ovo e uma clara/ 1 egg and a white egg
2 colheres de sopa de mel / 2 tablespoon of honey
sementes de abóbora e de girassol qb

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta junte as 12 framboesas em pedaços e os 12 mirtilos  e envolva-os na massa.
Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas coloque rodelas de banana entre as panquecas com um pouco de iogurte grego
Enfeite a gosto

*Blend all ingredients  until you have a smooth puree. After this add the 12 raspberries and 12 blueberries and join to the puree.
In a non-stick frying pan put a little margarine (teaspoon). Then put the equivalent of 1/4 cup for each pancake. Flip the pancake when you seeing air bubbles.

Cut a banana in slices and put it between pancakes with a little bit of greek yogurt

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

domingo, 20 de setembro de 2015

Smoothie de pêssego, banana, aveia. Topping de pêra, sementes de chia, coco e framboesas. Granola para petiscar.


Ingredientes:

1 banana
1 pêssego
1/4 abacate
2 colheres de sopa de flocos de aveia
1 dl de leite ou água

triturar tudo na liquidificadora.

Topping:
framboesas, sementes de chia, coco ralado uma pêra, mirtilos.

quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Smoothie de aveia e pêssego com topping de açaí e framboesa. Muito bom!

Smoothie de aveia e pêssego com topping de açaí e framboesa. Muito bom!

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 pêssego
1 dl de leite de amêndoa

topping de açaí, framboesa e sementes de girassol

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Panquecas de framboesas com queijo quark / Raspberries pancakes with quark cheese


Receita / recipe

1 chávena de flocos de aveia / 1 cup of oatmeal
1 mão cheia de framboesas para triturar com a massa
1 colher de sobremesa de canela / 1 teaspoon of cinnamon
12 framboesas para misturar na massa sem triturar / 12 raspberries
1 chávena de queijo quark / 1 cup of quark cheese
1 chávena de farinha de trigo / 1 cup of flour
1/2 chávena de leite de amêndoa / 1/2 cup of almond milk
1 colher de sobremesa de fermento em pó / 1 teaspoon of baking power
1 ovo e uma clara/ 1 egg and a white egg
2 colheres de sopa de mel / 2 tablespoon of honey
1 colher de sopa de sementes de chia / 1 tablespoon of  chia seeds

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta junte as 12 framboesas em pedaços e envolva-as na massa.
Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas, corte um pêssego ás fatias e coloque entre as panquecas com um pouco de queijo quark
Enfeite a gosto

*Blend all ingredients  until you have a smooth puree. After this add the 12 raspberries and join to the puree.
In a non-stick frying pan put a little margarine (teaspoon). Then put the equivalent of 1/4 cup for each pancake. Flip the pancake when you seeing air bubbles.

Cut a peach in slices and put it between pancakes with a little bit of quark cheese

quinta-feira, 3 de setembro de 2015

Overnightoats com manga, iogurte grego e sementes de chia


Camadas de baixo para cima:

1ª Flocos de aveia com leite e canela
2ª uvas
3ª pudim de chia
4ª granola
5ª manga
6ª pudim de chia (iogurte grego com sementes de chia)
Amêndoas para enfeitar