My Casual Brunch

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sábado, 7 de abril de 2018

Papas de aveia cremosas

Nos dias frios e chuvosos o que mais apetece ao pequeno-almoço é sem dúvida umas boas papas de aveia quentinhas, mas além de estarem quentes a consistência é muito importante. Quanto mais cremosas mais saborosas.
O truque para que isso aconteça é acrescentar um iogurte grego sem muita gordura.
Experimentem a minha sugestão. Vão gostar tenho a certeza.


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 iogurte grego  natural
6-8 morangos cortados ao meio
1 colher de sopa de mel
Pepitas de chocolate

Misture a água com a aveia e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Depois de prontas junte um iogurte, a canela e o  mel. Por fim enfeite com morangos cortados ao meio, algumas amoras e as pepitas de chocolate. Pode ainda colocar um pouco de puré de frutas (facultativo).
Está pronto.
Delicie-se. :)
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terça-feira, 21 de março de 2017

Wrap de ovo mexido feito em 30"


Ingredientes:

1 folha de wrap (das maiores) costumo comprar no Jumbo - na zona das cozinhas do mundo).

1/2 abacate
1/2 lima
1 molho de salsa
1  ovo
cajus a gosto
4 morangos
amêndoas a gosto

Esmague o abacate com um garfo e junte o sumo da lima até obter uma pasta homogénea . Junte a salsa picadinha.
Tempere com sal e pimenta.

Numa caneca coloque um ovo, mexa e leve ao microondas durante 30 segundos.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte alface e o ovo mexido. 

Enrole.

Acompanhe com amêndoas, caju e morangos

Corte ao meio ou em pedaços tipo sushi e está pronto.
Delicie-se. :)


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sábado, 24 de setembro de 2016

Papas de aveia com fatias de abacate e morangos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5+5 morangos
6-8 amêndoas
mirtilos a gosto
1/4 de abacate em fatias

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Numa taça triture cinco morangos com o iogurte.
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida a mistura dos morangos com o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Parfait de pêssego e morangos


Ingredientes/camadas:

1 pêssego
1 iogurte grego natural 0 % 
6 morangos
Pepitas de chocolate negro

Está pronto.
Delicie-se. :)
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domingo, 3 de julho de 2016

Papas de aveia com iogurte e morangos

Confiem em mim, vão adorar estas papas de aveia com iogurte e morangos




Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 iogurte natural
6-8 morangos cortados ao meio
1 colher de sopa de mel

Misture a água com a aveia e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, o mel o iogurte e os morangos.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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terça-feira, 10 de maio de 2016

Papas de aveia com Mix ómega 3 da Iswari


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de sopa de Mix ómega 3 daIiswari1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
6 morangos
1 kiwi
1 banana
1 colher de sopa de mel
Misture a água com a aveia e o mix de omega 3 e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e mel e coloque as frutas.  Está pronto.
Delicie-se. :)
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Morangos com queijo creme



Um prato muito simples e delicioso. Basta cortar morangos, barrar com queijo creme ou chocolate preto.




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quinta-feira, 21 de abril de 2016

Papas de aveia com morangos, kiwi e chocolate preto


Clique nas imagens do Continente e fique a saber todas as propriedades dos Morangos e dos Kiwis.


Para mim uma das melhores ligações para as papas de aveia são sem dúvida os morangos, o kiwi e o chocolate


Ingredientes:
3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 kiwi
2 morangos
pepitas de chocolate a gosto
1 quadrado de chocolate preto 80% cacau

Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente. Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, coloque o kiwi, os morangos e o quadrado de chocolate.
Está pronto.
Delicie-se. :)

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segunda-feira, 11 de abril de 2016

Papas de aveia com morangos, mirtilos, sementes de girassol e doce sem açúcar St. Dalfour

Que bom que é começar o dia com umas papas de aveia deliciosas.



 Papas de aveia com morangos, mirtilos, sementes de girassol e doce sem açúcar St. Dalfour

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 colher de sopa de doce St. Dalfour
4-5 morangos
14 mirtilos
sementes de girassol qb
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e doce, coloque os morangos, os mirtilos e as sementes de girassol. Está pronto.
Delicie-se. :)
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sábado, 26 de março de 2016

Panquecas enroladas com iogurte e banana/morango


Ingredientes

1 Chávena de flocos de aveia
1 Chávena de farinha de trigo
1 Chávena de leite de amêndoa
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
1 Colher de sopa de mel
1 Colher de sopa de sementes de chia
3 Colheres de sopa de coco

Recheio:
4 Morangos
½ Banana
1 Iogurte grego ligeiro

Preparação

Misture a aveia, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o ovo, a chia, o mel e o coco na liquidificadora até obter um creme homogéneo.
Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de coco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.
Quando as panquecas estiverem prontas barre com iogurte, coloque alguns pedaços de banana ou de morango e enrole. Prenda com um palito. 

Delicie-se!
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terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Parfait de morango e banana


Ingredientes:

4-6 morangos
1 banana
1 iogurte
frutos vermelhos qb
sementes de girassol qb.

Basta colocar num copo estes ingredientes pela ordem que indiquei

Delicie-se. :)
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domingo, 14 de fevereiro de 2016

Papas de aveia com banana e morango



Ingredientes:
3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
sementes de sésamo a gosto
2-3 morangos
1/2 banana
1 colher de chá de mel
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Polvilhe com canela, corte dois morangos em fatias (pode usar uma forma de biscoito em forma de coração), faça o mesmo à banana. Coloque por cima das papas de aveia, regue com o mel e está pronto.
Delicie-se. :)
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Mini wraps de abacate e morango

E que tal uns mini wraps para entrada? Sabem muito bem antes do almoço ou do jantar.



Ingredientes:

— Meio abacate;

— Dois morangos;

— Uma folha de wrap;

— Queijo quark, ou iogurte para barrar.


Modo de preparação:
Cortar a folha de wrap em triângulos como se faz nas pizzas. 
Barrar as folhas com queijo quark ou iogurte.
Em cada triângulo colocar uma fatia de abacate já temperado com lima e pimenta.
Juntar uma tira de morango, enrolar e está pronto.

Podem acompanhar-se com frutos secos a gosto.

Delicie-se. :)

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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Overnight oats em modo São Valentim

Overnight oats em modo São Valentim


Ingredientes/camadas:

1 kiwi
2 morangos
1/2 manga
1 iogurte grego
2-3 colheres de sopa de granola

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quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

Smoothie de morango com mirtilos e côco

Adoro batidos de fruta. Este é qualquer coisa de maravilhoso.


Ingredientes:

1 mão cheia de morangos congelados
1 dl de água.

Triture até obter uma mistura homogénea. Deite alguns mirtilos no copo, junte aparas de côco e.... delicie-se.

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sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Overnight oats smoothie de manga com chia, morangos, granola, manga e pudim de chia. Termina com líchias


Overnight oats smoothie de manga com chia, morangos, granola, manga e pudim de chia. Termina com líchias
1/4 de manga
1 colher de sopa de chia
triturar estes dois ingredientes até obter um smoothie.

colocar no fundo do frasco.

depois colocar: 
3-4 morangos
2 colheres de granola
pudim de chia
pedaços de manga
iogurte

termina com lichias e mirtilos e raspas de côco


segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Papas de aveia com figos e morangos


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte figos, amêndoas, morangos e pepitas de chocolate preto. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (ameixas, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

sábado, 12 de dezembro de 2015

Papas de aveia em modo Natal com arandos, arroz tufado e morangos


À noite deixe no frigorifico uma taça com:

4 colheres de sopa de flocos de aveia
1 e 1/2 dl de leite (aveia, amêndoa, côco, etc...)

De manhã retire a taça do frigorífico. Se verificar que está muito compacto acrescente mais um pouco de leite.

Coloque no microondas na potência máxima até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Polvilhe com canela, e junte arandos, arroz tufado e morangos. Deite um fio de mel por cima de tudo.

sugestões: pode colocar outras frutas (morangos, banana, maçã, pêra, mirtilos, framboesas, etc...) Tudo o que a imaginação quiser

Delicie-se. :)

Overnight oats com manga, pudim de chia e morangos


1/4 de manga
1 iogurte grego com uma colher de sopa de chia
6-8 morangos