Papas de aveia com iogurte, amêndoas e rolinhos de manga

Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
10 amêndoas
10 arandos
10-12 pedaços de manga


Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela,  e disponha todos os outros ingredientes.

Está pronto.

Delicie-se. :)

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Papas de aveia com manga e banana

Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 banana
1/2 manga
10 arandos

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela,  e disponha todos os outros ingredientes.

Está pronto.

Delicie-se. :)

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Parfaits frutas variadas

Ingredientes:

Parfait da esquerda:

Camadas:

2 colheres de sopa de muesli
1 kiwi em fatias
1/2 banana
1 iogurte
6 framboesas
pedaços de manga

Parfait da direita

Camadas:

1 maçã
1 iogurte
1 mão cheia de mirtilos
2 colheres de sopa de muesli
mais um pouco de iogurte
1 kiwi às rodelas

Delicie-se. :)

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Parfait de manga, muesli e iogurte

Parfait de manga, muesli e iogurte. As pepitas de chocolate dão um toque especial.

Ingredientes:

1/2 manga
1 iogurte
4 colheres de sopa de muesli
Pepitas de chocolate

Preparação:
Disponha em camadas começando pela manga, depois o iogurte, o muesli, a manga e pepitas de chocolate

Delicie-se. :)

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Papas de Aveia com despertar de buda Manga e Baobab

Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de sopa de Despertar de buda Manga e Baobab da Iiswari
2 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
3 morangos
1 banana
alguns pedaços de manga1 colher de sopa de mel
Sementes de girassol
lascas de cocoMisture a água com a aveia e o despertar de buda e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.

Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).

Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e mel e coloque as frutas.  Está pronto.

Delicie-se. :)

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Parfait de gelatina e iogurte

Este parfait está de acordo com a minha lei dos três S's: Simples, Saudável e Saboroso

Parfait com base de gelatina de morango com mirtilos, uma camada de iogurte, muesli e manga.

Coloquei no fundo do copo um pouco de gelatina de morango, deixei solidificar um bocadinho e introduzi alguns mirtilos.
Depois da gelatina estar solidificada, juntei o iogurte, depois 3 colheres de sopa de muesli e por fim pedaços de manga.
Por fim salpiquei com arroz tufado.

Delicie-se. :)

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Overnight oats em modo São Valentim

Overnight oats em modo São Valentim

Ingredientes/camadas:

1 kiwi
2 morangos
1/2 manga
1 iogurte grego
2-3 colheres de sopa de granola

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Panquecas de gérmen de trigo e queijo quark

Hoje fiz de novo umas panquecas de aveia com gérmen de trigo. Desta vez  barrei com queijo quark e juntei algumas frutas.

Ingredientes:

1 chávena de flocos de aveia

1 chávena de farinha de gérmen de trigo

1 chávena de leite magro ou iogurte

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 - 2 colheres de sopa de mel

1 ovo

Misture a aveia, o gérmen de trigo, o leite, o fermento, o ovo e o mel,  na liquidificadora até obter um creme homogéneo.

Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina/óleo de côco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começarem aparecer bolhas de ar.

Faça uma pilha de panquecas e coloque entre elas, manga, ou morangos. Em cima coloque 2 ou 3 colheres de sopa de queijo quark e enfeite com rodelas de kiwi salpicadas de pepitas de chocolate.

São deliciosas.

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Deliciosos overnightoats com Panquecas no fundo, manga, kiwi e pudim de chia.

Sou apaixonada pelos Overnight oats. Como me sobraram umas panquecas, acabei por juntá-las aos overnight enriquecendo-os.

Ingredientes para cada overnight:

1 panqueca
1/2 manga
1 kiwi
1 iogurte cremoso + 1 colher de sopa de chia
4 morangos

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Overnight deliciosos: Pudim de chia, maçã e manga cortada em espiral.

Hoje lembrei-me de experimentar a spiralizer para cortar a maçã e a manga e o resultado foi este: dois overnight com esparguete de maçã e manga com pepitas de chocolate no topo.

Ingredientes:
1 maçã
1/2 manga
1 colher de sopa de chia (1 colher para cada iogurte)
1 iogurte grego ou outro que seja cremoso (1 iogurte para cada overnight)
1 colher de sobremesa de pepitas de chocolate

Comece por cortar a maçã e a manga na spiralizer. 
No fundo do frasco coloque a "esparguete" de maçã, depois deite o pudim de chia (mistura de iogurte com sementes de chia). Por último coloque a "esparguete" de manga.
No topo deite pepitas de chocolate.
Delicie-se.

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Esparguete de maçã e manga com iogurte e sementes

Esta deliciosa sobremesa acaba por ter um objetivo: fazer com que os mais novos que são avessos à fruta a comam de uma forma divertida.

Receita:

1 maçã
1/2 manga
1 iogurte grego
5 amendoins
1 colher de sobremesa de sementes de cânhamo
2-3 macadâmias
6-8 pevides de abóbora
1 morango

Numa taça coloquei a maçã e a manga cortadas em espiral (usei a spiralizer). Depois juntei um iogurte e decorei ao meu gosto com os amendois, cânhamo, macadâmias, pevides e morango.

Estava deliciosa.

Overnight de Manga e Mirtilos

Um overnight delicioso que sabe tão bem tanto ao pequeno-almoço como ao lanche da tarde.

Ingredientes:
1/2 manga
1 mão cheia de mirtilos
1 iogurte grego ligeiro
1 colher de sopa de sementes de chia

Faça camadas começando por colocar pedaços de manga, depois deite os mirtilos.
Misture as sementes de chia com iogurte e coloque por cima dos mirtilos.
Termine com pedaços de manga.

Parfaits com lichias, manga, iogurte grego e maracujá.

Ingredientes:
1/4 de manga
4 líchias
3 morangos
1 iogurte grego+1 colher de sopa de chia
3-4 pistáchios
1/2 maracujá
algumas sementes de girassol

colocar os ingredientes em camadas conforme o gosto

Ananás com manga e frutos secos

Overnight oats com manga, pudim de chia e morangos

1/4 de manga
1 iogurte grego com uma colher de sopa de chia
6-8 morangos

Panquecas de aveia e alfarroba

Ingredientes:
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de alfarroba
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de leite (aveia, coco, amêndoa, etc...)
1 ovo
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta junte 12 framboesas em pedaços e envolva-as na massa.

Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de margarina (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois de prontas enfeite a gosto

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Overnight com chia pudding

Ingredientes para cada overnight:

8-10 morangos
1 iogurte grego
1 colher de sopa de sementes de chia
1/2 manga

Overnight oats de batido de aveia, morangos e abacate com iogurte e manga

Ingredientes:

2-3 colheres de sopa de granola
1 mão cheia de mirtilos
batido de 2 ou três colheres de aveia+6 a 8 morangos+1/4 de abacate
raspas de côco
3-4 amoras
1 iogurte grego
batido de morangos
topping: pedaços de manga

Overnight oats com abacate e frutos vermelhos

Overnight oats com abacate, frutos vermelhos, manga, granola, smoothie de morangos e iogurte grego. Termina com meio maracujá.

1/4 de abacate temperado com sumo de lima
4-6 morangos
3-4 amoras
1/4 de manga
1-2 colheres de granola
3-4 colheres de smoothie de aveia com morangos
3-4 colheres de iogurte grego
1/2 maracujá
raspas de côco

Panquecas com iogurte grego, manga e maracujá

Ingredientes para as panquecas:

1 chávena de leite
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
2-3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de coco ralado
1 colher de sobremesa de canela
6-8 morangos cortados em lascas (colocados depois de todos os ingredientes estarem misturados)