My Casual Brunch

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domingo, 25 de setembro de 2016

Wrap de frango com guacamole e amêndoas


1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
4-6 tiras de frango assado
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
Sementes de abóbora a gosto

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte as tiras de frango. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e sementes de abóbora

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)


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Papas de aveia pêssego-morango-kiwi

Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5 morangos
1 kiwi
1 pêssego
Sementes de girassol a gosto

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Papas de aveia com iogurte 0% gordura, ananás, banana e frutos vermelhos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
1 mão cheia de frutos vermelhos
1 banana
1 rodela de ananás

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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sábado, 24 de setembro de 2016

Ovos cozidos recheados com guacamole


Ingredientes:

1 ovo cozido cortado ao meio
1 laranja às rodelas
6 morangos
1/4 de abacate para fazer guacamole (receita aqui)
sumo de 1/2 lima

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Papas de aveia com maracujá


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5 morangos
1 kiwi
1 maracujá

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Papas de aveia com canela, mel, banana, amêndoas, frutos vermelhos e coco


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 banana
1 mão cheia de frutos vermelhos
6-8 amêndoas
1 colher de sopa de coco ralado
2 ameixas desidratadas
6 arandos desidratados

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e deite o mel. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
Delicie-se. :)
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Papas de aveia com fatias de abacate e morangos


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5+5 morangos
6-8 amêndoas
mirtilos a gosto
1/4 de abacate em fatias

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Numa taça triture cinco morangos com o iogurte.
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida a mistura dos morangos com o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
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Parfait de pêssego e morangos


Ingredientes/camadas:

1 pêssego
1 iogurte grego natural 0 % 
6 morangos
Pepitas de chocolate negro

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Overnight oat com Pistácios e batido de aveia e morango


Ingredientes/camadas:

3 colheres de sopa de papas de aveia (receita aqui)
1 iogurte grego natural 0 % que se mistura com as papas de aveia
1 mão cheia de morangos congelados
5 pistácios
6 morangos cortados às rodelas
mirtilos a gosto

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Overnights oats com pudim de chia, banana, kiwi, morango





Ingredientes/camadas para cada overnight:

1 iogurte grego natural 0 %
1 colher de sopa de sementes de chia que se mistura no iogurte
1 banana
1 nectarina
1 kiwi
4 morangos
sementes de girassol a gosto

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Papas de aveia com iogurte grego 0% gordura


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
frutos vermelhos a gosto
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de milho tufado

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
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Salda fresca com atum, requeijão e amêndoas


























Ingredientes:
6 Folhas de alface em pedaços
4-5 fatias de requeijão
1 Lata de atum
4 Tomates cherry
8-10 amêndoas
6-8 amendoins
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Temperar com azeite e vinagre balsâmico

Preparação
Comece por colocar a alface num prato.
Depois vá juntando todos os outros ingredientes.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico ao seu gosto.

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Papas de aveia com iogurte grego 0% gordura, morangos e ameixas


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
5 morangos
6-8 amêndoas
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de arroz tufado

Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
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Wrap com guacamole, fiambre de peru e queijo


1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
1 fatia de queijo flamengo light
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
4 avelãs

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o fiambre e o queijo. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e avelãs

Corte ao meio e está pronto.
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Overnight oat com batido de morango e chia


Ingredientes/camadas:

4 colheres de sopa de papas de aveia (receita aqui)
1 colher de sopa de sementes de chia
1 iogurte grego natural 0 %
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
4 morqangos
3 nozes

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Wrap com abacate, queijo feta e amêndoas



1 Folha de wrap (as que uso são as da foto e

costumo comprar no Jumbo - na zona das
cozinhas do mundo).

1/2 abacate
2-3 folhas de manjericão
2-3 pedaços de queijo feta
sumo de 1/2 lima
2-3 tomates cherry
10 amêndoas
2 nozes

Esmague o abacate com um garfo, junte o sumo da lima. Quando estiver uma pasta homogénea junte as folhas de manjericão picadinhas.
Tempere com sal e pimenta.

Espalhe esta pasta (guacamole) na folha de massa de wrap, junte o queijo e os tomates cortados ao meio. Enrole.
Acompanhe com amêndoas e nozes

Corte ao meio e está pronto.
Delicie-se. :)


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Papas de aveia com mirtilos e sementes várias.


Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou mais
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego 0% gordura
1 mão cheia de mirtilos congelados
5 morangos
5 amêndoas
6 amendoins
1 colher de sobremesa de pepitas de chocolate preto
1 colher de sopa de sementes de girassol
Misture a água com a aveia  e leve ao microondas à potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, deite o mel e de seguida o iogurte. Depois disponha todos os outros ingredientes.
Está pronto.
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