My Casual Brunch

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sábado, 17 de fevereiro de 2018

Frango e curgete salteados em azeite, alho e cebola

Fiquem com este prato simples e muito saboroso confecionado em menos de 10 minutos.


PC gimmedelicious

Ingredientes:
2 pernas e respetivas coxas (desossadas)
2 ou 3 colheres de sopa de azeite
2 curgetes pequenas
3 dentes de alho
1 cebola
Sal, pimenta cinco bagas, e salsa e coentros.

Preparação:
Comece por desossar as pernas e coxas de frango. Corte depois em pedaços.
Numa frigideira antiaderente coloque o azeite, os alhos picados e a cebola às rodelas fininhas. Deixe ferver uns segundos.
Junte o frango e deixe alourar. Tempere com sal e pimenta.
Corte as curgetes com a spiralizer e junte ao frango.
Misture tudo muito bem para que a curgete ganhe o sabor dos outros ingredientes. Deixe ficar ao lume por dois minutos.

Depois de pronto pode adicionar salsa e coentros picados.

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