My Casual Brunch

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sábado, 26 de março de 2016

Papa de aveia com mel, canela, framboesas e chips de maçã


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 colher de sopa de mel
chips de maçã Fruut a gosto
8 framboesas 
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela e mel, coloque as chips de maçã e as framboesas. Está pronto.
Delicie-se. :)
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Em época de Páscoa, papas de aveia com iogurte e amêndoas


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 banana cortada às fatias
1 iogurte
8 amêndoas 
arandos a gosto
sementes de chia para enfeitar

Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, coloque o iogurte, as amêndoas, as sementes de chia e os arandos. Está pronto.
Delicie-se. :)
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Parfait de kiwi, iogurte, chocolate e maçã


Ingredientes/camadas:

1 Kiwi
3 colheres de sopa de muesli
1 iogurte
1 maçã fatiada
1 amora

Em primeiro lugar derreta um quadrado de chocolate e deixe escorrer nas paredes do copo.

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Parfait com iogurte, morangos, muesli e chips de maçã


Ingredientes/camadas:

1 iogurte grego
4 morangos cortados
chips de maçã a gosto

termina com iogurte e chips de maçã Fruut

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Panquecas de maçã com doce st dalfour, iogurte e chocolate


Ingredientes:

1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de flocos de aveia
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
1 maçã
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 ovo inteiro

Misture todos os ingredientes na liquidificadora até obter um creme homogéneo. 
Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de coco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.
Depois das panquecas prontas barre com iogurte ou doce St. Dalfour de framboesas ou chocolate.

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Papas de Aveia com arandos e coco


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 colher de sopa de coco
1 colher de sopa de arandos
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de doce St. Dalfour de framboesa
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, coloque o doce St. Dalfour, as sementes de girassol, os arandos e o coco ralado. Está pronto.
Delicie-se. :)
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Dorayakis com doce sem açúcar st dalfour de framboesas. Acompanha com iogurte e morangos


Ingredientes

1 Chávena de flocos de aveia
12-14 Morangos
1 Chávena de farinha de trigo
1 Chávena de leite de amêndoa
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
1 Colher de sopa de mel
1 Colher de sopa de sementes de chia
3 Colheres de sopa de coco
Doce St. Dalfour e um iogurte para barrar as panquecas.

Preparação

Misture a aveia, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o ovo, a chia, 4 morangos, o mel e o coco na liquidificadora até obter um creme homogéneo. Depois da massa pronta corte pedaços de morangos e envolva-os na massa.
Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de coco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.

Depois das panquecas prontas barre duas com iogurte e doce St. Dalfour de framboesas e una-as.
Acompanha com iogurte e morangos


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Panquecas enroladas com iogurte e banana/morango


Ingredientes

1 Chávena de flocos de aveia
1 Chávena de farinha de trigo
1 Chávena de leite de amêndoa
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
1 Colher de sopa de mel
1 Colher de sopa de sementes de chia
3 Colheres de sopa de coco

Recheio:
4 Morangos
½ Banana
1 Iogurte grego ligeiro

Preparação

Misture a aveia, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o ovo, a chia, o mel e o coco na liquidificadora até obter um creme homogéneo.
Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de óleo de coco (colher de café). Depois deite o correspondente a 1/4 de chávena para cada panqueca. Vire a panqueca quando começar aparecer bolhas de ar.
Quando as panquecas estiverem prontas barre com iogurte, coloque alguns pedaços de banana ou de morango e enrole. Prenda com um palito. 

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Parfaits com framboesas ou mirtilos, banana e pudim de chia. Morangos e amoras


Ingredientes em camadas:

1 mão cheia de mirtilos ou de framboesas
1 camada de pudim de chia (1 iogurte grego ligeiro + 1 colher de sopa de sementes de chia)
1/2 banana em cada parfait
2-3 colheres de sopa de muesli para cada Parfait
termina com pudim de chia

Topping:

4 morangos ou 2 amoras
Pepitas de chocolate a gosto

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Papas de aveia em 2 minutos no microondas. Com maçã, framboesas e amêndoas.


Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
1 maçã cortada às fatias
1 colher de sopa de mel
6 amêndoas laminadas
2-3 framboesas
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, coloque a maçã fatiada, as amêndoas e as framboesas. Regue com mel. Está pronto.
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Papas de aveia com pistácios, ‪#‎stdalfour‬ , sementes de girassol e ameixas secas.

Deliciosas Papas de Aveia feitas em  2 minutos no Microondas



Ingredientes:

3-4 colheres de sopa de flocos de aveia
1,5 dl de água ou um pouco mais.
canela a gosto
3 ameixas secas
1 colher de sopa de doce de framboesas St. Dalfour (sem açúcar)
12 pistácios
1 colher de sopa de sementes de girassol
Misture a água com a aveia e leve ao microondas na potência máxima (cerca de minuto e meio) até levantar fervura (esteja atenta pois levanta fervura muito depressa). Retire, misture e volte a colocar no microondas mais 30 segundos ou até levantar fervura novamente.
Está pronto em mais ou menos dois minutos (dependendo da potência).
Por cima das papas de aveia polvilhe com canela, doce St. Dalfour, pistácios,  ameixas e sementes de girassol. Está pronto.
Delicie-se. :)
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Parfaits com kiwi, chocolate e pudim de chia

Olhem só para estes deliciosos Parfaits!!!



A primeira coisa a fazer nestes Parfaits é derreter chocolate e deixar escorrer um pouco pelas paredes dos copos.

Ingredientes em camadas:

1 kiwi às rodelas
1 camada de granola
1 camada de pudim de chia (1 iogurte grego ligeiro + 1 colher de sopa de sementes de chia)

Topping:

2 framboesas
Pepitas de chocolate a gosto
3 groselhas

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Artigo na Revista Mundo Universitário


quarta-feira, 23 de março de 2016

Mega Passatempo My Casual Brunch e Florette

PASSATEMPO MY CASUAL BRUNCH E FLORETTE

Quer ganhar um conjunto de: 

Salada Gourmet Primavera/Verão
Salada Gourmet 8 Brotes
Molho César
Frutos Secos
Cebola crocante

















































TEMOS 5 CONJUNTOS PARA OFERECER. 


COMO PARTICIPAR:

  • Gostar da página do Facebook da- FLORETTE
  • Partilhar esta publicação do blog no vosso perfil do facebook, de forma pública, utilizando o hashtag  #MycasualbrunchFlorette
  • Marcar três amigos

O sorteio é válido para Portugal Continental e termina  no dia 29 de Março às 23h59.
É válida uma participação por perfil de Facebook e todos os participantes têm de cumprir todas as regras para serem considerados no sorteio. 

quarta-feira, 9 de março de 2016

Chips de Maçã Fruut o snack mais saudável de sempre


Chips de Maçã Fruut o snack mais saudável de sempre
A Fruut teve a amabilidade de me enviar alguns snacks saudáveis de fruta para provar e dar a minha opinião.


Para quem não conhece estes snacks, posso dizer-vos que cada pacote contém três maçãs/pera cortadas às fatias e muito crocantes. Isto porque é fruta desidratada, 100% natural, sem açúcar adicionado, sem glúten e sem conservantes.
Pude provar os snacks de maçã vermelha, fuji, maçã com canela, maçã verde e ainda o de pera.
São todos ótimos mas como sou uma fã de canela, adorei o snack com esta especiaria.
Achei o de maçã verde o menos doce e o de maçã fuji o mais doce.
Também me agradou muito o tipo de embalagem, pois não deixa passar a luz e apresenta um fecho que mantém a fruta crocante até ao fim.
Depois desta prova fiquei completamente rendida a estes snacks, é que para além de serem saborosos e saudáveis são muito práticos e uma excelente opção para comer a meio da manhã ou da tarde.

Deixo aqui uma sugestão: Misture esta fruta desidratada com iogurte, pudim de chia, ou coloque nas papas de aveia e não vai querer outra coisa.